主料:
手抓饼,
1张
辅料:
火腿肠,
2根金丝肉松适量马苏里拉芝士碎适量蕃茄酱适量,
沙拉酱适量,
蛋黄酱适量调料
蛋液适量黑白芝麻适量手抓饼流心早餐卷的做法步骤
1.准备食材,手抓饼从冰箱取出无需解冻,直接操作更容易,表面刷一层番茄酱,撒一层金丝肉松。
2.两根火腿肠对半切开,切成4份,摆在金丝肉松上,表面挤一层香甜口味沙拉酱加蛋黄酱。
3.马苏里拉芝士碎提前室温软化后放在最上面。
4.用手抓饼将馅料包起来,捏紧收口,用刀在表面划几条口子,刷一层薄薄的鸡蛋液,在表面撒一些黑白芝麻,就可以入炉烘烤了。
5.烤箱温度设定170度,烘烤20分钟左右,表面上色金黄就可以出炉了,馅料部分都是熟的,所以不用烤太久。
6.表面金灿灿的,一碰就酥的掉渣渣。
7.趁热切开可以看到芝士流心,真的好香呀~
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